Женщины, употребляющие алкоголь, менее подвержены ожирению, чем непьющие, выяснено исследованиями ученных. Согласно результатам, для пьющих представительниц слабого пола риск набрать лишний вес ниже на 27 процентов.
Фундаментальное исследование проводилось специалистами Института здравоохранения в Гарварде и Центра Женского Здоровья в Бостоне. В нем принимали участие 19220 здоровых женщин с нормальным весом. Из них 40 процентов были непьющие. За 13 лет четыре из десяти женщин набрали лишний вес. Большинство, как оказалось, были абсолютными трезвенниками и совсем не принимали алкоголь.
Это объясняется тем, что алкоголь уменьшает количество калорий, поступающих в организм. Особенно это касается углеводов. К тому же, в отличии от углеводов, белков и жиров, алкоголь поставляет в организм так называемые "пустые калории". Поэтому опасения женщин о том, что некоторые коктейли или пиво влияют на ожирение, необоснованны. В целом, метаболизм калорий от еды и калорий от алкоголя радикально отличается.
Однако и сами исследователи и практикующие врачи-диетологи не советуют начинать принимать алкоголь с целью похудеть. Алкоголь имеет гораздо больше негативного влияния на организм женщины. Чрезмерное употребление спиртного чревато снижением работоспособности, психологическими проблемами, а также, кроме всего прочего, увеличивает риск заболевания раком груди.